Танцовщицы при игре изящно поднимают ладони с тарелочками кверху. В зависимости от манеры игры могут иметь разное звучание, от мелодичного звона до резких щелчков. Постоянное и однообразное звучание сагат не приветствуется, аккомпанемент должен вносить разнообразие.